Alleanza sadržava isključivo probrana zrna sorte arabica. Naši iskusni majstori prženja te kvalitetne sorte sirove kave pažljivo prže prema tradicionalnoj talijanskoj recepturi. Aromatičnog i uravnoteženog okusa, Alleanza će oduševiti čak i zahtjevne ljubitelje kave.  Osmišljena posebno za hotelski i ugostiteljski sektor, Alleanza je pogodna za pripremu svih specijaliteta od kave.

Alleanza nosi oznaku Rainforest Alliance.
Za tu se mješavinu kave upotrebljavaju zrna isključivo s certificiranih plantaža.